VINO ROSSO CANTINE DI CASTIGNANO D.O.C.G. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE RISERVA LITRI 0,75

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO COLLINE TERAMANE D.O.C.G. 2007 RISERVA LITRI 0,75

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Gradazione alcolica 14% vol.

CANTINE DI CASTIGNANO

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7,93 €

Colline teramane DOCG Montepulciano d'Abruzzo Riserva

(Vino Rosso)

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA DEL VINO

Colore: rosso rubino carico
Profumo: note fruttate di amarena e marasca con lievi note di viola e rosa
Sapore: secco, caldo, morbido con tannini ben percettibili, gradevole con le sue note fruttate

DATI TECNICI

Estensione degli ettari a vigneto: 10
Composizione del terreno: medio impasto
Produzione in Hl: 80
Altitudine media vigneti: mt. 300 s.l.m.
Densità ad ettaro: n.ceppi 3.000
Forma di allevamento: spalliera
Percentuale uvaggio: 100% montepulciano
Vinificazione: in rosso, con successiva svinatura a freddo a completamento della fermentazione malolattica
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Grado alcolico % vol.:  14,0   
Acidità totale gr./l.:  5,3   
Residuo zuccherino gr./l.:  2,0

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