VINO ROSSO MARCHE I.G.P. TEMPLARIA LITRI 0,75

ROSSO MARCHE I.G.P. TEMPLARIA LITRI 0,75

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Gradazione alcolica 14% vol.

Anno di vendemmia 2012

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7,21 €

Marche Rosso IGP Templaria

(Vino Rosso delle Marche)

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA DEL VINO

Colore: bordeaux porpora con leggera unghia aranciata
Profumo: varietali assortiti con evidenti ricordi di piccoli frutti rossi
Sapore: elegante, concentrato e polposo con una sfumatura vanigliata

DATI TECNICI


Estensione degli ettari a vigneto: 550 totale ettari dei soci conferenti
Composizione del terreno: medio impasto, prevalentemente argilloso
Produzione in Hl: 150  
Disponibilità di bottiglie: 20.000
Altitudine media vigneti: mt. 300 s.l.m.
Densità ad ettaro: n.ceppi 2.300
Forma di allevamento: spalliera
Percentuale uvaggio: sangiovese e merlot
Vinificazione: tradizionale in rosso con svinatura a caldo
Periodo di invecchiamento: in vasche di acciaio per i primi 3 mesi, in botti di rovere per altri 10-12 mesi, con affinamento finale in bottiglia
Affinamento in bottiglia: 6 mesi 
Acidità totale gr./l.:  5  
Residuo zuccherino gr./l.:  2,5

Vino rosso sapientemente invecchiato in botti di rovere adatto per arrosti e cacciagione.

Per gustare meglio la sua bontà e il suo buoquet acquisiti nell'invecchiamento,si consiglia di servirlo a temperatura ambiente stappando la bottiglia trenta minuti prima.

Prodotto e imbottigliato all'origine da:

S.C.A.C.Soc.Coop.Aricola Castignano (Ap)

Italia

I.G.P.

igp    

L’acronimo I.G.P. indica i prodotti a Indicazione Geografica Protetta, è un marchio di origine attribuito dall'Unione europea ai prodotti agricoli e alimentari che abbiano una qualità, una reputazione o un'altra caratteristica dipendente dall'origine geografica. La produzione, trasformazione e/o elaborazione , devono ugualmente avvenire in un’area geografica determinata. Per ottenere la IGP ci si deve attenere alle regole produttive stabilite nel disciplinare di produzione, e il rispetto di tali regole è garantito da uno specifico organismo di controllo.

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 ROSSO MARCHE I.G.P. TEMPLARIA LITRI 0,75

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