PRIMITIVO SALENTO I.G.P. IL ROSSO DEI VESPA LITRI 0,75

PRIMITIVO SALENTO I.G.P. IL ROSSO DEI VESPA LITRI 0,75

New

Gradazione alcolica 15,5% vol.

Anno di vendemmia 2013

More details

6 Disponibili

14,50 €

  • Vino cadetto della nostra famiglia, è stato immaginato da noi e dall’enologo Riccardo Cotarella come punto di arrivo della freschezza e della fantasia della natura pugliese sulle nostre tavole. Sapido, allegro e sapientemente fruttato, IL ROSSO DEI VESPA è il compagno ideale per carni leggere e pesci con sughi rossi.

  • IL ROSSO DEI VESPA – PRIMITIVO SALENTO


    Uve : Primitivo

    Zona di Produzione : Manduria

    Altitudine Vigneto : 90 metri s.l.m.

    Tipologia Terreno : Argilloso

    Sistema di Allevamento : Cordone speronato

    Densità dei Ceppi : 5.000 ceppi/ha

    Produzione per Ettaro : 60 Q.li

    Resa uva in vino : 70%

    Età media delle viti : 15-20 anni

    Epoca della Vendemmia : Fine Settembre

    Fermentazione Alcolica : Macerazione sulle bucce per 10 giorni con numerose follature. Salasso 10%

    Fermentazione Malolattica : in acciaio inox

    Invecchiamento : in barrique Never e Troncais per 6 mesi

  • Imbottigliato da FUTURA14 s.r.l. di BRUNO VESPA E FIGLI nella CANTINA di SALICE SALENTINO (LE)

Non ci sono commenti dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

PRIMITIVO SALENTO I.G.P. IL ROSSO DEI VESPA LITRI 0,75

PRIMITIVO SALENTO I.G.P. IL ROSSO DEI VESPA LITRI 0,75

Gradazione alcolica 15,5% vol.

Anno di vendemmia 2013

Scrivi una recensione